Een van de populairste theesoorten, vooral in Japan. De verse blaadjes laat men direct na het plukken zeer kort drogen. Prachtig blad vol aroma. Vol, fris en grasachtig aroma dat een tintelend gevoel achterlaat op je tong.
Per kop ongeveer 3 gram, is 2 theelepeltjes, iets meer dan afgestreken, juist niet vol.
Temp 75
Trektijd 3-5 min.
